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一ノ蔵酒販の発泡清酒。「ロンドンハーツ」で紹介

3: すず音 、ホノセネス
蝨ー驟偵

一ノ蔵酒販の発泡清酒。「ロンドンハーツ」で紹介

2: すず音
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伝統の技と心手づくりの酒　一ノ蔵

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,http://gdata.youtube.com/feeds/api/videos/jvICj14XzRI,standard,

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弊社には3月11日以来、今なお多くの皆様から暖かい激励のお言葉や、お見舞いを頂戴し

ております。社員一同、心より感謝申し上げます。

ご支援頂いた皆様にどの様なご恩返しが出来るのか考え、東日本大震災での被災状況と

、私たちが元気に働く様子をスライドショーにまとめました。皆様のお気持ちにお応え

出来るよう、一日も早い完全復興に向けて頑張って参ります。ご支援頂いております皆

様全員に、感謝の気持ちを込めて贈ります。どうぞご覧ください。

◆　INFORMATION

イベント情報はこちらLinkIcon過去のインフォメーション一覧LinkIcon

東日本大震災について

　東日本大震災により被災されました多くの皆様に心からお見舞いを申し上げます。ま

た、この大震災により犠牲になられました皆様のご冥福を心よりお祈り申し上げます。

　平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。さて、恒例の日本名門酒会

「立春朝搾り」が無事終了しました。一ノ蔵では宮城支部、岩手支部に加盟されている

酒販店様のご努力で1万6千本を出荷。特に嬉しかったのは沿岸部の被災された加盟店様

から、昨年を上回る受注を頂いたことです。この結果は、震災からの着実な復興を私達

に示し、勇気をも与えてくれました。当日は本部より飯田本部長が来社されご挨拶を頂

きました。日本名門酒会が提唱する「ペンタゴン」（蔵元、本部、支部、加盟店、お客

様の5つがそれぞれに協力し合う活動体）の一体感とその強さを改めて体感し、感謝、感

謝の一日でした。もちろん、真夜中の午前0時から頑張ってくれた杜氏はじめ蔵人、原酒

課、製品課、業務課の方々。150人からの朝食を準備してくれた社員のみんな。裏方でお

客様の為に働いてくれた社員の皆さんありがとう。

　今年は全国38蔵元から四合瓶で19万本以上のお酒が出荷されたとの事。来年はどうな

るのか・・・考えるとちょっと怖い感じもします。どこまで広がっていくのか分かりま

せんが、一ノ蔵社員一同、限界まで頑張ります。

　昨年、多くの酒が震災で壊れてしまいました。そのおかげで多くのお客様にご迷惑を

お掛けしています。この場をお借りして心からお詫び申し上げます。

　今、蔵は吟醸仕込みの真最中。杜氏はじめ蔵人たちは立春朝搾りの疲れも見せずに活

き活きと造りに励んでいます。そして皆、今年の酒は例年以上に思いを込めて醸してい

ます。必ず皆様のご期待にそえるお酒が出来上がると確信しています。どうぞ今しばら

くお時間を頂きたいと存じます。

株式会社一ノ蔵　

代表取締役社長　松本善文

一ノ蔵酒類販売株式会社　

代表取締役社長　鈴木整

【放射能に関するお知らせ】

放射能に関する情報はこちらからご覧いただけます。

○一ノ蔵放射能に関するお知らせ(PDFファイル、サイズ97KB）LinkIcon

（１）醸造用水に関する情報　〈更新日2月14日〉

○2月…醸造用水水質検査証明書(PDFファイル、サイズ1.4MB）LinkIconNEW!!

○10月…醸造用水水質検査証明書(PDFファイル、サイズ1.4MB）LinkIcon

○8月…醸造用水水質検査証明書(PDFファイル、サイズ1.7MB）LinkIcon

（２）原料米に関する情報　〈更新日2月14日〉

下記商品につきまして、原料米（玄米）の検査用サンプルは、弊社精米所へ入荷後、無

作為に採取して検査を行っております。

○平成23年度産環境保全米Bタイプひとめぼれ玄米検査証明書(PDFファイル、サイズ1.4MB

）LinkIconNEW!!

○平成23年度産トヨニシキ玄米検査証明書(PDFファイル、サイズ1.5MB）LinkIconNEW!!

○平成23年度産蔵の華玄米検査証明書(PDFファイル、サイズ1.4MB）LinkIconNEW!!

○本醸造しぼりたて生原酒用玄米検査証明書(PDFファイル、サイズ1.4MB）LinkIcon

○特別純米生原酒しぼりたて・にごり酒用玄米検査証明書(PDFファイル、サイズ1.4MB）

LinkIcon

（３）一ノ蔵商品に関する情報　〈更新日2月14日〉

○金龍純米吟醸検査証明書(PDFファイル、サイズ1.4MB）LinkIconNEW!!

○特別純米生原酒しぼりたて検査証明書(PDFファイル、サイズ574KB）LinkIcon

○本醸造しぼりたて生原酒検査証明書(PDFファイル、サイズ1.4MB）LinkIcon

○一ノ蔵米検査証明書(PDFファイル、サイズ1.4MB）LinkIcon

○一ノ蔵製品分析結果一覧(PDFファイル、サイズ44KB）LinkIcon

（４）宮城県の新米に関する情報（宮城県HP）

○宮城県の新米検査結果はこちらから（宮城県HP）LinkIcon

【本社蔵被害状況と復旧状況】

3月11日・4月7日の地震に関する被害状況及び復旧状況はこちらからご覧いただけます。

○3月11日の地震の被害状況及び復旧状況（PDFファイル、サイズ1.5MB）LinkIcon

○4月７日の地震の被害状況及び復旧状況（PDFファイル、サイズ248KB）LinkIcon

○現在の震災復旧の様子はこちらからどうぞ〈最新更新日９月２８日〉LinkIcon

【支援活動】

・宮城県に対して金500万円を寄付させていただきました。

・その他支援活動として、3月14日・15日大崎市松山において

　給水車（総量３０００L）を配車致しました。

・4月12日石巻市へ料理酒500本をご提供致しました。

・4月24日石巻市へ炊き出しボランティアを行いました。

　炊き出しボランティアは今後も継続して行う予定です。

蔵だより

2月29日更新

2・3.11未来へつなぐバトン【白幡さん米】醪の仕込み11日目の様子LinkIcon

1・貴醸酒醪7日目の様子LinkIcon

各項目をクリックすると、その項目を閲覧できます。

未来へつなぐバトン醸造発酵で子どもたちを救おうプロジェクトF１７４

「一ノ蔵素濾過特別純米生原酒 3.11未来へつなぐバトン」発売のお知らせ

醸造発酵で子どもたちを救おう

ラベルデータ.jpg東日本大震災から早1年が過ぎようとしています。一ノ蔵では『皆様か

ら賜ったご恩に少しでも報いたい。』という想いから、報道では表に出てこない困難な

状況にある被災された子どもたちを微力ながらも支援しようと「未来へつなぐバトン醸

造発酵で子どもたちを救おうプロジェクトF174」を発足致しました。

　このプロジェクト名のなかにある「バトン」とは、弊社が賜ったご恩を「バトン」に

見立て、将来を担う子どもたちへこのバトンを渡し、更に次の方々へつないで欲しいと

いう一ノ蔵グループ174名の願いが込められております。

　尚、本商品の弊社売上金は被災された子どもたちの支援のために「ハタチ基金」へ全

額寄付させて頂きます。

LinkIconハタチ基金の詳細はこちらをクリックしてください

商品名　「一ノ蔵素濾過特別純米生原酒 3.11未来へつなぐバトン」

原材料名米（宮城県産）・米こうじ（宮城県産米）

原料米　JAS有機認定米ササニシキ 100％（宮城県涌谷町白幡晋氏栽培）

精米歩合 60％

アルコール度数　17度

蔵元出荷日　3月26日（月）

◆　イベント情報　

松山酒ミュージアムイベントのお知らせ

雛の女の手仕事展.jpg松山酒ミュージアム1階展示スペースにおいて、2月11日より東日

本大震災復興祈願「つるし雛に願いを込めて…雛の女の手仕事展」を開催いたします。大

崎市在住の女性たちが、一針一針願いを込めながら丁寧に仕上げたつるし雛と小物類を

展示しております。

是非この機会に松山酒ミュージアムへお越しください。

企画名：つるし雛に願いを込めて…雛の女の手仕事展

開催日：平成24年2月11日（土）え帳

一ノ蔵酒販の発泡清酒。「ロンドンハーツ」で紹介

1: すず音 、ホノセネス
縺吶★髻ウ縲ノ蔵

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すず音

HOME > 商品紹介 > 低アルコール酒・雑酒・リキュール > すず音

◆　SPECIAL　CONTENTS

一ノ蔵発泡清酒　すず音

商品紹介shadow_gry_Right.png　｜　レシピshadow_gry_Right.png　｜関連ページ

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すず音という愛らしい名前は、グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でてい

るようであることから名付けられました。口の中でぷちぷちと優しくはじける泡は、シ

ャンパンと同じ瓶内発酵によって生まれる自然の炭酸ガスによるもの。

お米の優しい味わいの中に、柔らかな甘酸っぱさが口中に広がります。アルコール分も

低く、普段はあまりお酒を飲まない方にも喜ばれるお酒です。乾杯にはもちろん、カク

テルベースやデザート酒としても、一味違った日本酒の飲み方を味わってください。

一ノ蔵発泡清酒　すず音

グラスに注ぐと淡雪色の中に、細かく涼しげな泡が立ち上る、発泡性の低アルコール酒

です。口当たりなめらかでシャンパンのような喉ごしは女性におすすめの商品です。

◆アルコール分/4.5度以上5.5度未満

◆日本酒度/-70$(D”7-90

◆300ミリリットル　　750円（税込）　

(価格は税込希望小売価格です。)

一ノ蔵発泡清酒　すず音

いちのくら　花めくすず音

すず音に、地元宮城県産の黒豆と紫黒米の色素を加え、可憐なピンク色に仕上げました

。

心和む優しい香り、シルクのようななめらかな飲み心地をお楽しみください。

◆アルコール分/4.5度以上5.5度未満

◆日本酒度/-70$(D”7-90

◆300ミリリットル　　860円（税込）　

(価格は税込希望小売価格です。)

いちのくら　花めくすず音

一ノ蔵　幸せの黄色いすず音

すず音をベースに、紅花の花弁から抽出した天然エキスをブレンドし、やさしいミモザ

イエローのお酒に仕上げました。

もしかしたら、ボトルデザインのどこかに、四つ葉のクローバーをくわえたツバメがい

るかもしれません。見つけたら何かいいことあるかも♪

一ノ蔵　幸せの黄色いすず音

◆アルコール分/4.5度以上5.5度未満

◆日本酒度/-70$(D”7-90

◆300ミリリットル　　860円（税込）　

(価格は税込希望小売価格です。)

一ノ蔵　幸せの黄色いすず音

新日本酒カクテル　一服

お願い「発泡清酒すず音」及び「花めくすず音」は、温度や光の影響を受けやすい、と

てもデリケートなお酒です。お求めになりましたら冷蔵庫で保管いただき、なるべく早

くお飲みください。本当のすず音の美味しさであるフレッシュでマイルドな風味を味わ

っていただくためにも、是非守っていただきたいお願いです。

美味しく飲める期間すず音はキャップの天面に日付を表記しております。

瓶内発酵のために瓶詰めした時期

瓶内発酵及び貯蔵工程を経て商品として仕上げた時期

※「仕上」日は賞味期限を示すものではありません。「仕上」日からなるべく１ヶ月以内

にお召し上がり頂くことをおすすめ致します。

◆こちらの関連ページもよく読まれています

一ノ蔵ひめぜんUme

○商品紹介　

一ノ蔵　ひめぜんUmeshadow_gry_Right.png

「黄熟梅」特有の豊かな芳香をまとった、まろやかでゆかしい味わいが特徴です。季節

限定品

爽やか春サラダ

○ぽんたろうさんの旬の酒に合う肴レシピ　

発泡清酒すず音に合う爽やか春サラダshadow_gry_Right.png

出回りはじめての皮の柔らかい玉ねぎを合わせて、旬のサラダに仕立ててみました。

お客様の広場

○お客様の広場　

すず音・花めくすず音shadow_gry_Right.png

すず音に関するお客様からのご感想やメッセージを掲載しています。

ご購入は「地酒のリエゾン」

HOME > 商品紹介 > 低アルコール酒・雑酒・リキュール > すず音

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純米大吟醸・大吟醸・吟醸酒・純米吟醸

原料米を良く磨き、低温でじっくり時間をかけて仕込むものが吟醸酒。一ノ蔵の吟醸酒

は、小仕込みという更に厳しい条件で吟醸造りに挑戦しています。この造りにより、吟

醸香と呼ばれるフルーティーな芳香が生まれます。

・純米大吟醸　笙鼓

・純米大吟醸　松山天

・有機米仕込み　純米大吟醸

・大吟醸　一ノ蔵

・大吟醸　玄昌

・蔵の華　純米吟醸　一ノ蔵

商品詳細を見るLinkIcon

特別純米酒・純米酒

米と米こうじ、そして水を原料として造られる酒（つまり糖類やアルコールを全く加え

ない酒）が純米酒です。傾向として、味が豊醇でまろやかな酒という特徴があります。

・特別純米酒　大和伝

・特別純米酒　松籟

・有機米仕込

　特別純米酒　一ノ蔵

・一ノ蔵　特別純米酒

・一ノ蔵　特別純米酒辛口

・一ノ蔵　特別純米酒超辛口

・特別純米樽酒

・熟成酒　招膳

・山廃特別純米酒　円融

商品詳細を見るLinkIcon

本醸造

米、米こうじ、水を原料として仕込むが、これには糖類を加えず、又アルコールも一般

酒平均の半分におさえて添加したのが、本醸造酒です。傾向としては、すっきりとして

旨味のある酒となります。

・無鑑査本醸造　甘口

・無鑑査本醸造　辛口

・無鑑査本醸造　超辛口

・本醸造　甘口

・本醸造　辛口

・一ノ蔵　本醸造　たる酒

商品詳細を見るLinkIcon

季節限定品・蔵元直送品・食品・ご予約品

特定の季節だけ楽しめる季節限定品、蔵元直送の生酒、ノンアルコールのあま酒、酒粕

、ご予約品はこちらです。

・特別純米酒　ひやおろし

・燗上がり純米酒

・本醸造　しぼりたて生原酒

・特別純米生原酒しぼりたて

・特別純米生原酒にごり酒

・清酒　大勝来 4.5リットルボトル

・こも樽

・特別純米生酒　ひゃっこい

・本醸造生酒　ひゃっこい

・あま酒

・玉乃粕

商品詳細を見るLinkIcon

低アルコール酒・雑酒・リキュール

アルコール度数が清酒の約半分程の酒。口当たりの良い柔らかな日本酒です。また、低

アルコール酒をベースに、米から抽出したエキスを加えた雑酒、リキュール等もご紹介

しています。

・ひめぜんSweet

・ひめぜんDry

・ひめぜんYuzu

・ひめぜんUme

・ひめぜんライスパワーPlus

・発泡清酒　すず音

・花めくすず音

・幸せの黄色いすず音

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※当ホームページでは商品の販売は行っておりません。商品のお求めはこちら↑。

金龍蔵

一ノ蔵の第二蔵「金龍蔵」ホームページはこちらです。

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HOPE JAPANは被災地蔵の支援を行っています。

如月の一ノ蔵

如月の一ノ蔵

厳しい寒さを迎えている本社蔵。厳しい寒さと向き合いながら丁寧に酒を醸しています

。

株式会社一ノ蔵

広島県にある煎餅店。毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介

3: 巴屋清信 、ホノセネス
莨壼藤逋サ骭イ貂医

広島県にある煎餅店。毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介

2: 巴屋清信 、ホノセネス
蠎

広島県にある煎餅店。毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介

1: 巴屋清信 、ホノセネス
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モデル。「踊る!さんま御殿!!」に出演

3: RILA 、ホノセネス
RILA

蜃コ蜈ク: 繝輔Μ繝シ逋セ遘台コ句

モデル。交際していた芸人・千原ジュニアと破局との報道

2: 舞川あいく 、ホノセネス
闊槫キ昴≠縺

モデル。交際していた芸人・千原ジュニアと破局との報道

1: 舞川あいく 、ホノセネス
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プロフィール

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プロフィール｜ピグの部屋なう｜グルっぽ｜ポケット

ニックネーム：舞川あいく

性別：女性

誕生日：1988年8月17日

血液型：O型

ブログジャンル：Pureblog

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OG撮影☆

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台湾つけまつげ展示会☆

アナウンサー。「めざましテレビ」のメーンキャスター後任に

3: 三宅正治 、ホノセネス
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